Все о Майами по-русски

Новости, события, развлечения, работа и отдых в Майами


  • scissors

    Сигар в Майами много, кубинских официально нет. Кубинская сигара – это та, которая сделана из табачного листа и табака, выросших на Кубе, там же заклеена и упакована. В общем, hecho en Cuba, как говорится. Если сигара вручную только заклеена и упакована – то hecho a mano, если же в процессе скрутки вместо машин участвовало “потное бедро кубинских torcedores” – то totalmente a mano курсивом.

    Большинство кубинских сигар в США – или доминиканского, или местного производства. 95% “настоящих кубинских” сигар – подделки. Виноват в этом Дж.Кеннеди, который сам-то в 62 году затарился кубинскими сигарами марки H. Upmann в количестве 1200 штук, а как затарился, так наутро эмбарго на Кубу и наложил. Хотя еще больше виноваты жадные флоридские импортеры сигар, которые воспротивились инициативе Кеннеди не распространять эмбарго на столь жизненно необходимый американским президентам продукт кубинского производства.

    В любом случае найти сигары, в том числе кубинские, сегодня не проблема. В Майами крупнейшая фабрика принадлежит Cuban Crafters, у них же сеть магазинов по Штатам и online-магазин.

    Вот к чему это я… В сигарах вроде не разбираюсь… А вот к этому симпатичному дядечке, которого и не только его берут напрокат на различные вечеринки и развлекательные мероприятия. Дядечка приходит со своим столиком и антикварным стульчиком, бедра правда не оголяет, но табак зажигательно на досточке перемешивает, затем достает предварительно заготовленную кипу сигар, заманчиво их раскладывает и по запросу деловито отрезает кончики, привнося в общую атмосферу праздника аутентичный кубинский колорит. Короче, мне просто дядечка этот в субботу очень понравился, а все это словоблудие от недосыпа. Смотрите фотографии.

    Cuban Cigars in Miami
    Cuban Cigars in Miami
    Cuban Cigars in Miami

    Теги:


  • scissors

    Типичный отель на Ocean Drive. Категория – отельЧИК. Без бассейна и излишеств, лифт врезан “наживую” в оригинальные art deco стены и перекрытия, номера очаровательные, но маленькие. Зато до клубов два шага, а за коктейлями – так и ходить никуда не надо, все под рукой.
    Cardozo Hotel
    Cardozo Hotel
    Cardozo Hotel
    Cardozo Hotel

    Теги: ,
  • scissors
    30 April 2010ulkareФото-Майами

    Продолжаем наши рассказы про Майами на средний формат. Любители текстов этот пост могут пропустить. Соавтор этого сайта тоже – иначе мне обязательно попадет за размещение такой громадной картинки. Но что поделать, вот нравится она мне и все тут – ничего не могу с собой поделать. Поэтому публикую травку здесь – надеюсь, хоть так “отпустит”.
    Grassy Leaf in Medium Format

    Теги:
  • scissors
    22 April 2010ulkareГде поесть

    Charlotte Bakery

    Продолжаем делиться приятностями. Не знаю, как для всех, но для меня завтрак – это святое. Самое вкусное и предвкушаемое. Тем более, когда нет времени на оный. И особенно в свете вчерашнего “после 6 ни-ни”. Ну в общем, обычное состояние обычной особи женского пола. Завтраки – это святое.

    Среди кошмарного американского в общем и латиноамериканского в майамской частности разнообразия, поглощаемого здесь на завтрак, – с наиболее ужасающими “беконо-яичницо-батоновым холестериновзрывом”, “пачкой блинов толщиной в мой палец и залитых сиропом по самые уши”, “рисом в молоке”, “кокосовыми бисквитами с джемом из гуавы” и т.п. – особняком стоят омлеты (о них поговорим в следующих выпусках) и… И!… традиционные латиноамериканские пирожки и выпечка.

    Боже мой, какие это пирожки, какая это выпечка! Заказываешь pastelito con queso – слоеный пирожок с сыром – и глаза, и вкусовые рецепторы, и жевательные механизмы, все сходят с ума в стиле “это ж откуда нам такое счастье привалило”. Откусываешь кусочек, проглатываешь, и как тот воздушный шарик – вроде жевал-жевал, глотал-глотал, а на выходе три грамма сыра с призраком теста на кубе заглоченного в процессе воздуха – сплошное удовольствие при минимуме калорий. Я ж говорю – идеальный завтрак.

    Только заранее уточните, что вы заказываете. Empanadas – от испанского empanar “заворачивать в хлеб” – обычно делаются с говядиной, курицей, картофелем и бобами, сыром или шпинатом, и отличаются более плотным тестом с особенностями в зависимости от традиции приготовления. Я сама в этом вопросе пока еще плаваю, но похоже, что чилийские и аргентинские empanadas готовятся из более тяжелого, плотного теста, колумбийские чаще всего делаются с тестом из кукурузной муки, в боливийских косичка шва идет сверху, а не сбоку. Надежнее всего заказыватать pastelitos – кубинские или доминиканские – они выпекаются из слоеного, более воздушного и легкого теста.

    Все это великолепие в огромном разнообразии предлагается в многочисленных bakeries в Майами, среди которых заслуженным уважением местных жителей пользуется Charlotte Bakery на Miami Beach, которую мы с удовольствием вам и рекомендуем. Очень расслабленное маленькое местечко, большинство посетителей заказывают на вынос, есть пара столиков внутри, приходите пораньше, а то все разберут. Ну и про кофе не забываем.

    Charlotte Bakery
    1499 Washington Ave
    Miami Beach, FL 33139
    (305) 535-0095

    Теги: , ,
  • scissors

    С огромным удовольствием, а не в рекламных целях, как вы могли бы подумать по тексту далее, сообщаем – в Майами появилась новая достопримечательность – магазин компании AllSaints Spitalfields на Lincoln Road. В конце прошлого года на месте бывшего ресторана Touch открылся майамский магазин британского ритейлера. Подвесные качели, к сожалению, демонтировали. Просторный лофт высотой в три этажа с традиционным “испанским” фасадом и расписной плиткой теперь заполнен неброской уличной одеждой темных тонов и геометрических силуэтов, особенно привлекательной в своей брутальности среди общей попсы Lincoln Road Mall. Бетонные стены украшены черепами, сотни антикварных швейных машин рядами уходят под потолок, увешанный индустриальными прожекторами – все это великолепие исключительно фотогенично и достойно посещения не меньше Vizcaya. Рекомендуем!

    AllSaints Spitalfields - Фото Майами, Фотографии Майами
    AllSaints Spitalfields - Фото Майами, Фотографии Майами
    AllSaints Spitalfields - Фото Майами, Фотографии Майами
    AllSaints Spitalfields - Фото Майами, Фотографии Майами
    AllSaints Spitalfields - Фото Майами, Фотографии Майами

    Теги: ,
  • scissors

    В Майами вовсю идет Miami International Fashion Week. Прилагательное International, правда, пока отражает скорее желаемое, чем действительное. Но как повод для всевозможных вечеринок и в качестве разминки перед Winter Music Conference, событие вполне себя оправдывает. Посему, вот вам немножко fashion с майамским уклоном – ведь кроме шлепок и купальников мы за сезон мало что снашиваем. Только, пожалуйста, не воспринимайте данные фотографии как руководство при выборе плавок – мы все еще предпочитаем старые добрые шорты. В брифах и стрингах можно, конечно, в районе 12й улицы и Ocean Drive покрасоваться, но только если вам действительно есть, что показать непротивоположному полу. В этом случае – смотрите внимательно, а все остальные – просто смотрите фотографии с показа и backstage SoBe Men’s Fashion Show.
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show
    Фотографии - SoBe Men's Fashion Show

    Теги:
  • scissors
    13 February 2010ulkareБытовое, Фото-Майами

    Вдогонку и в завершениe темы Нового Орлеана на сайте “Все о Майами” поделимся рецептом традиционного луизианского сандвича po’boy. Блюдо адаптировано к флоридским реалиям, но максимально повторяет оригинальное, опробовано не раз и пользуется неизменным успехом.

    Кусок обычного белого Cuban Bread (который с хрустящей корочкой и воздушным мякишем) сантиметров 30 длиной разрезаем вдоль, оставляя одну стенку корочки неразрезанной. Открываем как книжку и на одну из половинок выкладываем листья lettuce, можно порезанные, помидор тонкими ломтиками, добавляем майонез. Лук и маринованные огурчики по желанию. Устрицы – желательно, конечно, свежие вырезать из раковин, но можно и консервированные в собственном соку, например, Geisha или Daufuskie – обваливаем в Old Bay приправе, смешанной пополам с сухарями, и обжариваем буквально в течение пары минут на раскаленной сковороде с большим количеством оливкового масла. Даем устрицам немного остыть и выкладываем в сандвич. Закрываем, подаем, наслаждаемся.
    * Приношу свои извинения за столь любительские инструкции, у меня с готовкой еще хуже, чем с футбольными правилами.

    А так как душа требует не только хлеба, но и зрелищ – публикуем фотографии Нового Орлеана годичной давности. Приятного просмотра и аппетита!
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans
    New Orleans

    Теги: ,
  • scissors
    8 February 2010ulkareКалендарь, События

    Super Bowl 2010Не знаю, как вы, а я вчера сильно порадовалась. Совершенно неожиданно для самой себя. Рассказываю по-порядку.

    Все уже в курсе, наверное, что Super Bowl в этом году проходил в Майами. Super Bowl – это игра за звание чемпиона между двумя командами-финалистами Национальной футбольной лиги (лиги американского футбола, где большая часть команды очень здоровые, но все лавры достаются паре маленьких и быстрых). В этом году Super Bowl проводится в 44й раз, традиционно собирает самую массовую аудиторую у телеэкранов и т.д. и т.п. Игру принято смотреть или на стадионе, если ты истинный фанат и успел урвать билет, или в спорт-баре с пивом и друзьями, если из обязанностей у тебя только кошка, ну и дома – самый распространеный вариант – собирая всю семью на барбекю, хот-доги и гораздо более дешевое, чем в баре, пиво.

    Всю жизнь Super Bowl интересовал меня только с той стороны, что во время трансляции финальной игры показывают самые дорогие рекламные ролики – рекламодателей этого года можно посмотреть тут. Понравилась рисованная белка Хонды и пинки от Фольксваген.

    То есть вы понимаете, что я совсем не по футбольным делам. Правила толком я только вчера и узнала, до конца правда пока не поняла. Но не в правилах же дело. А дело в том, что играл и победил один из самых нежно любимых нами городов – вернее, его команда – Святые из Нового Орлеана. И по-моему, даже фанаты Кольтов признают, что Новый Орлеан победил не благодаря, а вопреки и очень неожиданно, что победа нужна и поможет городу, как никакому другому, что Mardi Gras в этом году затянется на месяц, да и что форма у них очень красивая!

    По этому замечательнейшему поводу вот вам список мест, где в Майами можно попробовать традиционную новоорлеанскую кухню. Жалкое подобие, конечно, но за каждым поу-боем (луизианский сандвич) в Новый Орлеан не наездишься. Поэтому – чем богаты.

    Shuck n Dive
    Fort Lauderdale, 650 N Federal Hwy, (954) 462-0088
    - демократичный спорт-бар с изысканной Creole и нажористой Cajun кухнями – знатоки очень рекомендуют
    * единственное место в окрестностях Майами, где можно найти oyster po’boy
    Creolina’s Dixie Takeout
    209 SW 2 St, Ft Lauderdale, 954-254-2003
    - традиционная Cajun кухня, интерьер не очень, но еда того стоит – все, в основном, заказывают навынос
    Emeril’s Miami Beach
    1601 Collins Ave, Miami Beach, 305-695-4550
    - луизианская и южная кухня задорого, с понтами и невкусно – популярное место среди новых майамцев и “гостей столицы”
    The Spot
    1570 Alton Rd, Miami Beach, 305-532-9122
    - забегаловка на Miami Beach – быстро, центрально, сытно

    Теги: , ,
  • scissors
    4 January 2010ulkareБытовое

    Miami sunset
    С Новым Годом! Кошмар, как холодно!

    Этими двумя фразами начинаются и заканчиваются сейчас все разговоры в вечно жаркой южной Флориде. Температуры упали до минимума, рекордного за последние 9 лет. Свитера и куртки – и так редкость в Майамских магазинах – теперь днем с огнем не сыщешь. Приюты для бездомных и неимущих переполнены. Впавшие в спячку игуаны доисторическими реликтами валяются вдоль дорог. Понаехавшие погреться туристы кутаются в сувенирные байки и майки, пытаясь разузнать у местных, кто выключил жару. В магазинах и ресторанах впервые за последнее десятилетие начинают переключать кондиционеры с охлаждения на обогрев.

    Все, конечно, познается в сравнении. Выходцам из бывшего СССР, там же до сих пор и проживающим, наши проблемы непонятны. Я даже градусы по Цельсию не называю – засмеют. Но пару дней назад, находясь в самой южной точке США – на Key West – мы умудрились-таки обморозить лица до красных носов и шелушащихся губ. Так что дело, наверное, не в градусах, а в привычке. В общем, если собираетесь в наши края позагорать – одевайтесь теплее.

    Закат сегодняшний, все еще с пальмами, но судя по ощущениям, снег и елки не за горами.

    Теги:
  • scissors

    В поддержку духа надвигающегося Рождества, спешу похвастаться, а также всех уверить – и в тропиках Рождество теперь пахнет по-настоящему – елками! Из самого из Мэна – штата, что на севере – к нам приехал, к нам приехал рождественский венок. Из самых настоящих елок, колючих и густых, с шишками и бантами, с черничным джемом и кленовым сиропом до кучи. Висит теперь на двери – венок – сласти блинов ждут. Висит на двери, пахнет на всю округу, причем зуб даю – в радиусе миль двадцати мы в Майами одни такие – с настоящим венком на двери. Все это удовольствие – от моего названного деда Тома, из Central Maine Wreath, что в маленьком городке Skowhegan, Maine. На небольшой семейной фабрике венки и прочие рождественские украшения до сих пор делаются вручную. Заказывать можно и нужно online – доставят вовремя и в лучшем виде. В конце 80х, в период начала потепления отношений между США и СССР рождественский венок “от Рейгана для Горбачева” сделали именно они.
    Central Maine Wreath
    Central Maine Wreath
    Central Maine Wreath
    Central Maine Wreath

    Теги: , ,
  • « Предыдущие статьи

    Новые статьи »