Все о Майами по-русски

В завершение праздничного сезона, а также на зависть всем, кто не успел и не посетил, публикуем фотографии из предположительно “самого большого новогоднего парка аттракционов в мире” – Santa’s Enchanted Forest. Про “самого” и “большого” – это они, конечно, себе польстили – качество и количество аттракционов удивит разве что самых маленьких. Инсталляции, горки и карусели, колесо колесико обозрения, тюлени и олени, огромное количество всяческой вредной еды… Развлечение, в основном, семейного характера, аттракционов много, но ничего экстремального. И тем не менее, весело, очень по-американски, и, что самое главное, новогодняя атмосфера и дух рождества, хоть и на фоне пальм, вполне присутствуют. Работают в Майами с ноября по январь, вся информация тут.

Как отпраздновать, куда пойти, где выпить и поесть… Небольшие итоги, куда уж без них… Для “сугреву” в процессе чтения – рецепт eggnog. Поехали!

Варианты того, как отметить канун Нового года в Майами, бесконечно разнообразны, подвластны лишь вашему воображению и некоторым существующим законодательным ограничениям, но при этом достаточно легко классифицируются в рамках четырех основных категорий: дикарем, “давайте отобедаем”, “потусим” и “нам и дома хорошо”.

Наиболее экстремально и непредсказуемо вы отпразднуете Новый год дикарем – отправившись в народ на Ocean Drive на Майами-Бич или в Bayfront Park в даунтауне. Преимущества – дешево и сердито, в меру безопасно, фейерверки прямо над головой.

Более цивильные варианты времяпрепровождения предлагают многочисленные рестораны и бары. В большинстве – фиксированное праздничное меню, шампанское в полночь и более-менее живая музыка. Список предложений от наиболее популярных заведений смотрите тут.

Тем, кто “не хлебом единым”, рекомендуем ознакомиться с новогодними планами клубов и претендующих на их лавры отелей. Список тут.

С домашними вечеринками все понятно. Запаситесь деликатесами, фейерверками и хорошей компанией. Рецепт достойного напитка смотрите ниже.

В 2010 году мы и Rumiami.com – помимо всего прочего – исключительно удачно сходили в зоопарк, обнаружили архивы фотографий Майами и Флориды 40х и 50х годов, посетили Art Basel, написали всю правду об истории Майами и погоде тут, развеяли мифы и прочие небылицы, посмотрели South Miami и Deering Estate… Листайте, не ленитесь, я сама удивилась, сколько всего было интересного…

И по традиции – рождественский рецепт. В этом году мы пробуем eggnog – сладкий, алкогольный в меру ваших потребностей коктейль на основе молока, сахара и взбитых сырых яиц. Точный рецепт приготовления прошу искать самостоятельно, я ограничилась походом в ближайший молочный отдел и покупкой страшно “organic”, но при этом исключительно “old-fashioned” eggnog. Пакетированная заготовка с такими взаимоисключающими характеристиками была окультурена ромом, приправлена молотым мускатным орехом и корицей.

Вместо рома можно использовать виски, бренди, кукурузный спирт (самогон) – на что фантазии хватает. С мускатным орехом или корицей вольничать не рекомендую – это вам не градус повышать, а высокая кулинария! Подаем охлажденным.

Eggnog, как и Майами, – одно сплошное противоречие. Некогда доступный лишь сливкам английской элиты, в Новом Свете этот коктейль получил повсеместное распространение благодаря избытку молочных продуктов и карибского рома. Употребляется в охлажденном виде, но согреет вас в холодную майамскую ночь. Да-да, мы тут в Майами снова мерзнем. Такое вот противоречие! С Новым годом, дорогие читатели!

В поддержку духа надвигающегося Рождества, спешу похвастаться, а также всех уверить – и в тропиках Рождество теперь пахнет по-настоящему – елками! Из самого из Мэна – штата, что на севере – к нам приехал, к нам приехал рождественский венок. Из самых настоящих елок, колючих и густых, с шишками и бантами, с черничным джемом и кленовым сиропом до кучи. Висит теперь на двери – венок – сласти блинов ждут. Висит на двери, пахнет на всю округу, причем зуб даю – в радиусе миль двадцати мы в Майами одни такие – с настоящим венком на двери. Все это удовольствие – от моего названного деда Тома, из Central Maine Wreath, что в маленьком городке Skowhegan, Maine. На небольшой семейной фабрике венки и прочие рождественские украшения до сих пор делаются вручную. Заказывать можно и нужно online – доставят вовремя и в лучшем виде. В конце 80х, в период начала потепления отношений между США и СССР рождественский венок “от Рейгана для Горбачева” сделали именно они.

О планах на Новый год сложно говорить под грохочущий по крыше и окнам тропический ливень, под регулярно транслируемые по радио и ТВ предупреждения об опасности наводнения и торнадо. Двухметровый Санта-Клаус на медведе, гордо водруженный нашими соседями где? – естественно под пальмой, сдувшись, распластался в ярко-зеленой траве. В общем, Майами – город контрастов, как любили припечатывать советские путеводители, но Новый год и Рождество отметить достойно надо.

Кстати зима во Флориде в этом году действительно не задалась. Местные говорят о примете – если сезон дождей в августе-сентябре соответствовал своему названию (как было в прошлом году), то и зима будет сухой и жаркой. Если же за все лето и начало осени до Майами даже ни одного мало-мальски приличного урагана не долетело (как случилось в этом году), то уж не жалуйтесь – погода будет чудить. Так что три дня назад мы жарились в рекордно высоких температурах для декабря, сейчас плывем, а в воскресенье обещают заморозки.

Вернемся к нашим праздникам. Полный список клубных вечеринок с информацией о том, кто где выступает и ссылкой, по которой можно приобрести билеты, вы найдете тут. Самой громкой вечеринкой уходящего года станет выступление Леди Гаги, которая споет, станцует и посчитает последние секунды 2009 года вместе с толпой счастливчиков у бассейна в отеле Fontainebleau.

В этой статье перечислены новогодние предложения популярных ресторанов. Здесь вы можете посмотреть ночные круизы по заливу с ужином или без, но с обязательными фейерверками – достаточно интересный вариант, особенно для желающих познакомиться.

Посмотреть фейерверки вы также можете и более бюджетно – с лужаек Bayfront Park в Downtown Miami. Музыку – диско и латинский джаз-фанк – будут играть уже с 8 вечера, угощения и прохладительные напитки купить можно там же, с собой рекомендуем приносить что-нибудь погорячее, а также стулья и пледы. В канун Нового года сбросят Большой Апельсин и покажут фейерверки. Традиционно, но тем не менее весело.

Напоследок предлагаем вам пару рецептов коктейлей, достаточно популярных в Майами в новогоднюю ночь (мне больше всего эти названия нравятся!) И пусть у нас дождь вместо снега и пальмы вместо елок, и Санта-Клаусы ходят в шортах и бороде на голое тело, и первый рассвет нового года мы встретим на пляже, и самый нужный подарок – это солнечные очки. Cheers!

Грушевые бурбалки
В шейкер набрать льда, добавить 2 унции (60мл) грушевой водки, 2 унции светлого грейпфрутового сока, немножко потрясти, не усердствуя. Бокал для шампанского окунуть в сахар, наполнить вкусняшкой из шейкера, добавить чуточку шампанского.

Малиновые сумерки
В охлажденный бокал для шампанского налить 1 унцию водки, 1 унцию клюквенного сока, 2 унции розового шампанского, легонько перемешать, украсить двумя свежими ягодами малины.

Только закончился День Благодарения, не все еще даже индюшек доесть успели, как вот он тут как тут – рождественский сезон. В Майами, как и по всей Америке рождественские праздники начинаются многочисленными парадами Санта-Клауса. Т.е. Санта-Клаус он, понятно, один, но желающих провести в его честь парад и погреться в лучах славы бородатого старика – пруд пруди. Ну и продукцию свою, естественно, отрекламировать.

Самый знаменитый парад ежегодно проводится магазином Macy’s в Нью-Йорке. Его локальную версию в Майами вы можете посмотреть на этих фотографиях.

Дальше »

Вот еще пару выдержек из рейтинга новогодних вечеринок в Майами.

- Круиз
New Year’s Eve Cruise – организован Biscayne Lady Yacht Tours (Biscayne Lady Yacht Charters – 555 NE 15th St., Suite 102, Miami, FL 33132)
Круиз на яхте премуим-класса вдоль берегов Майами. Бар с 10:30 до 01:00, бокал шампанского в полночь, фейерверки над Майами. Шведский стол, DJ.
Стоимость билета: $129 взрослым / $59 детям

- Ярмарка тщеславия
Отель Fontainebleau: клубы Blade и LIV, у бассейна
Самое большое количество знаменитостей на единицу площади. Molly Sims на вечеринке в Blade с DJ Ross One; Sean “Diddy” Combs – в клубе LIV; у бассейна акустический концерт дадут Adam Levine и James Valentine из Maroon 5.
Стоимость билета: $225 – $300

- Бюджетная
Канун Нового года в Bayfront Park (301 Biscayne Blvd., Miami, FL 33132)
Самый бюджетный, но тем не менее привлекательный вариант. В Bayfront Park в 8 вечера начнется концерт латиноамериканской группы выходцев из Майами, номинантов Грэмми, The Spam Allstars. Также выступят Betty Padgett & Elements of Funk, DJ Tarik с диско-сетом. В полночь состоится “падение большого апельсина” по стене гостиницы Hotel Intercontinental и шоу фейерверков над заливом Biscayne Bay.
Стоимость билета: бесплатно

- Традиционная
Центр города в Fort Lauderdale
Это ежегодное действо считается одним из крупнейших празднований кануна Нового года на юго-восточном побережье с более чем 120000 зрителей.
Где: вдоль SW 2nd Street между SW 2nd Ave. и SW 5th Ave
Что: мероприятия для всей семьи с 5 до 8 вечера – игры, надувной городок, DJ William Penn; в 8:30 – концерт флоридской рок-группы Grindstone; в полночь – падение огромного новогоднего шара (2,5 метра в диаметре, 7400 лампочек подсветки) с 23-метровой высоты и, конечно же, фейерверк, правда только на 5 минут, но тоже весело.

Еще в первый мой приезд в Соединенные Штаты – мне было тогда 17 лет, я год прожила на севере – меня поразило то, насколько мало значения в этой стране придается празднованию кануна Нового года. Рождество – да, все понятно. Но как же Новый год??? Мало того, что не было ни “Иронии судьбы”, ни наструганных заранее салатов – ладно, это можно пережить, ведь праздновать Новый год с родителями дома стало уже к тому времени не актуально. Но как же обойтись без долгих сборов-маникюров-педикюров уже с утра 31го, или, наоборот, примчаться в 6, выхватить платье, волосы-лицо-туфли, и бегом на вечеринку. А там шампанское, танцы-шманцы, отсчитывать 12 ударов курантов – не важно где, в Минске или Вильнюсе, загадывать желания, прощаться с прошлым годом и возвращаться домой в 8 утра к холодильнику, полному все тех же, все-таки заранее наструганных салатов.

Свой первый Новый год в Майами – канун 2008го – мы отпраздновали как самые настоящие туристы, какими год назад и были. Времени на размышления и выбор вечеринки не было совершенно – 27го числа мы покидали в чемодан купальники и шлепки и прилетели сюда. В городе не ориентировались совершенно, интернет словили от соседнего дома, приличную одежду прикупили на Lincoln Rd. и 31го числа отправились, естественно, на Ocean Dr.
Дальше »

Не знаю как вы, а мы сейчас мечемся в хаотичных поисках идеальной рождественской елки. Живую не хотим – лень иголки выметать, и вообще природу в принципе жалко. К тому же, со сроками украшательства у нас тоже не все гладко. В прошлом году последнюю гирлянду с дома только в июне сняли, и то лишь в свете предстоящего ремонта крыши. Поэтому к выбору елки в этот раз мы решили подойти если не заранее, то вдвойне ответственно.

Итак, живые деревья – это не про нас. Искусственные елки типа “под живые” тоже не устраивают – это как мороженое sugar-free покупать и ведро целое съедать вместо одной порции обыкновенного. Разнообразные металлические конусы не дают простора для фантазии, да и кот у нас все блестящее с неровной поверхностью за дралку держит. Нашли было смешную вязаную елку в горшке из фетра. Пока ходили и щелкали клювом, восхищенные собственной оригинальностью, эту елку еще кто-то нашел.

Завтра пойдем искать нашу “лесную красавицу” на фестиваль рождественских елок. Мероприятие проводится в целях сбора средств в пользу Florida International University. Елки представлены небольшие, настольные. Если руки из правильного места растут, идеи можно подтырить и воплотить в индивидуальном размере.
Дальше »