Все о Майами по-русски

Вот вам мои дрыжики. Вернее, не только мои, а наши. И даже не наши, потому что снято все, когда нас еще не планировалось. Дрыжики серьезные тем не менее.

Майами 1940-50хх. Я такие фотографии рассматриваю с лупой и придыханием.

Sightseeing Boat Wofford Passing the home of Fred Snite, Jr. “The Young man in the Iron Lung”, Miami Beach, Florida.

Home of Mrs. J. R. Mc Koldin, Miami Beach, Florida

Home of the late Carl Graham Fisher. Pioneer and developer of Miami Beach, Florida.

Miami Beach home of Irving J. Reuter, executive of General Motors.

Miami Beach house of Gar Wood, internationally known speedboat racer.

Skyline of Miami, Florida “The Magic City”

Many famous hotels along the beach, Miami Beach, Florida

Miami Beach home of Don A. Davis, Western Auto Supply Co., Kansas City, Missouri

Villa Viscaya - Miami, Florida, World famous home of the late James Deering. Estimated cost $16M
Вот, кстати, как эта вилла выглядит сегодня.

The Flagler Memorial, Biscayne Bay, Miami Beach, Florida

Sunset Isle home of S. A. Lynch - developer of Sunset Isles and owner of three Miami hotels

На носу длинные выходные и празднование Дня Независимости. Отсутствие зависимости каждый город старается отметить по-своему, в Майами в эти дни вообще повсеместно вспоминают Кубу-маму и при этом радуются, что “живут так близко к США”. И тем не менее, каким бы ни был размах, замах и объем воображения как организаторов, так и самих празднующих, и в Майами в этот день большинство патриотических мероприятий сводится к своей пан-американской квинтэссенции - барбекю в компании семьи и друзей с бутылкой пива в одной руке и лопаточкой для гриля в другой, сине-красно-полосчато-звездатые мотивы в декоре и одежде, фейерверки различной степени кустарности.

Предлагаем вам все-таки хотя бы в перерывах шашлычно-пивных утех посетить следующие мероприятия. Все они исключительно необязывающие, развлекательного характера. Фейерверки опять-таки позрелищнее будут и побезопаснее. Ну и аппетит для следующей порции сосисок однозначно нагуляете.

Coconut Grove
Cirque du Grove: A Busker’s Carnival
Фестиваль уличных музыкантов и бродячих актеров начнется в пятницу 2 июля в 8:30 вечера, продлится до полуночи, а также весь следующий день - с 9 утра до 8 вечера субботы - между Grand Avenue и Virginia Street.
4th of July Celebration
4 июля с 11 утра и до упора состязания по поеданию хот-догов, праздничная ужарка дикого кабана по принципу “кто быстрее”, концерт, фейерверки (около 9 вечера в Peacock Park, 2820 McFarland Road, Miami).

Miami Beach
Fire on the Fourth
Непривычно элегантное для Ocean Drive увеселение - просмотр фейерверков под симфоническую музыку и оперное пение. 4 июля в 8 вечера на углу 8th Street и Ocean Drive начнется выступление симфонического оркестра Greater Miami Youth Symphony. Исполнены будут патриотические и популярные американские произведения.

Downtown Miami
America’s Birthday Bash Celebration
Праздничные мероприятия пройдут 4 июля в парке Bayfront Park. Набор увеселений традиционный. В 9 вечера начнутся фейерверки над проливом Biscayne Bay. Эта версия фейерверков - одна из лучших в Майами, ну а лучшее место за ней наблюдать - парк Bayfront Park. Ну просто два в одном какое-то. Адрес - 301 N. Biscayne Boulevard, Miami.

Далее смотрите полный список мест, где в 9 часов вечера 4 июля вы сможете посмотреть фейерверки.
Miami Beach
The Clevelander Hotel
- партер на крыше отеля, DJ Geenius, билеты $20 - $40 на wantickets.com - 7 p.m., The Clevelander, 1020 Ocean Dr., Miami Beach.
Mondrian Hotel
- начиная с барбекю бранча у бассейна и до вечера, DJs Marc Sacheli и Keidy - 11 a.m. Mondrian, 1100 West Ave., Miami Beach.
Shore Club Hotel
- 1 p.m., Skybar at Shore Club, 1901 Collins Avenue, Miami Beach.
Jungle Island
- 6:30 p.m. Jungle Island, 1111 Parrot Jungle Trail, Miami.
Doral
- 7 p.m. J.C. Bermudez Park, 3000 NW 87th Ave., Doral; www.cityofdoral.com.
Key Biscayne
- парад вдоль Crandon Boulevard в 11 утра, праздничные мероприятия до заката, фейерверки - Village Green Park, 400 Crandon Blvd.
Homestead
- 5 p.m.-10 p.m. Homestead-Miami Speedway, 1 Speedway Blvd., Homestead; www.cityofhomestead.com.
Bal Harbour
- 5 p.m.-9 p.m. ONE Bal Harbour, 10295 Collins Ave., Bal Harbour; $30 per person and $9 for children under the age of 12.
Hollywood
- 8 a.m.-9 p.m. Sunday; Hollywood Beach Broadwalk; www.hollywoodfl.org.
Aventura
- 9 p.m., вдоль Country Club Drives.
North Miami Beach
- 12:30-5:30 p.m.; Greynolds Park, 17530 W. Dixie Hwy., North Miami Beach; $6 parking.
Hialeah
- 11 a.m.-6 p.m.; Amelia Earhart Park, 401 E. 65th St.
- 7 p.m.; Milander Park, 4700 Palm Ave., Hialeah.
Hialeah Gardens
- 5 p.m.; Westland Gardens Park, 13501 NW 107th Ave.
North Miami
- 7 p.m.; Florida International University-Biscayne Bay Campus, 3000 NE 151st St.
South Miami
- 9 p.m., Palmer Park, 6120 SW 67th Ave.

Еще одной находкой спешу к вам* поделиться.
* Знаю, что надо написать “с вами”, но “к вам” мне больше в ритм. И кстати, в заголовке опечатки нет.

Вот вы супы варите? Мы варите. Грибные и холодники. Последние технически не варим, но тоже супы. А вот с грибными постоянно были сложности - основного ингредиента не найти. Пластинчатые портобелло, безвкусные шампиньоны и прочие шиитаке проверку варкой не прошли. В итоге, грибы нам присылала мама из самого из дома. Белые сухие на ниточках.

И тут вдруг несказанно повезло. В недавний визит в Publix на дальней полке среди специй мы откопали маленькие баночки исключительно неказистого вида и такой же цены. Продукт Чили, страшно кошерный, вид грибов не указан. На нюх и цвет - оно.

И что вы думаете - действительно, оно. Вот варю сейчас. Навар густой, темный, запах на весь дом. Суп еще не доварился, а ложка уже стоит. На вкус - гриб белый, самый настоящий, очень грибной такой гриб. Продукт предварительно не замачивала, но рекомендовала бы, хотя бы на несколько часов. Просто помойте сухие грибы и оставьте прямо в той воде, в которой варить будете. Из остальных ингредиентов все стандартно - картошки-морковки, перловка, лук по желанию и приправы. Ух!

* В Publix, возможно, первый попавшийся бежать не стоит. Грибы мы нашли на углу 70й и Коллинз в Miami Beach.

update: Проверяйте содержимое банки! Первоисточник сообщил, что в таких же банках могут скрываться жалкие пластинчатые подобия настоящих грибов. Оригинальный гриб должен быть черно-коричнев, трубчат и исключительно по-грибному вонюч!

Типичный отель на Ocean Drive. Категория - отельЧИК. Без бассейна и излишеств, лифт врезан “наживую” в оригинальные art deco стены и перекрытия, номера очаровательные, но маленькие. Зато до клубов два шага, а за коктейлями - так и ходить никуда не надо, все под рукой.

Продолжаем делиться приятностями. Не знаю, как для всех, но для меня завтрак - это святое. Самое вкусное и предвкушаемое. Тем более, когда нет времени на оный. И особенно в свете вчерашнего “после 6 ни-ни”. Ну в общем, обычное состояние обычной особи женского пола. Завтраки - это святое.

Среди кошмарного американского в общем и латиноамериканского в майамской частности разнообразия, поглощаемого здесь на завтрак, - с наиболее ужасающими “беконо-яичницо-батоновым холестериновзрывом”, “пачкой блинов толщиной в мой палец и залитых сиропом по самые уши”, “рисом в молоке”, “кокосовыми бисквитами с джемом из гуавы” и т.п. - особняком стоят омлеты (о них поговорим в следующих выпусках) и… И!… традиционные латиноамериканские пирожки и выпечка.

Боже мой, какие это пирожки, какая это выпечка! Заказываешь pastelito con queso - слоеный пирожок с сыром - и глаза, и вкусовые рецепторы, и жевательные механизмы, все сходят с ума в стиле “это ж откуда нам такое счастье привалило”. Откусываешь кусочек, проглатываешь, и как тот воздушный шарик - вроде жевал-жевал, глотал-глотал, а на выходе три грамма сыра с призраком теста на кубе заглоченного в процессе воздуха - сплошное удовольствие при минимуме калорий. Я ж говорю - идеальный завтрак.

Только заранее уточните, что вы заказываете. Empanadas - от испанского empanar “заворачивать в хлеб” - обычно делаются с говядиной, курицей, картофелем и бобами, сыром или шпинатом, и отличаются более плотным тестом с особенностями в зависимости от традиции приготовления. Я сама в этом вопросе пока еще плаваю, но похоже, что чилийские и аргентинские empanadas готовятся из более тяжелого, плотного теста, колумбийские чаще всего делаются с тестом из кукурузной муки, в боливийских косичка шва идет сверху, а не сбоку. Надежнее всего заказыватать pastelitos - кубинские или доминиканские - они выпекаются из слоеного, более воздушного и легкого теста.

Все это великолепие в огромном разнообразии предлагается в многочисленных bakeries в Майами, среди которых заслуженным уважением местных жителей пользуется Charlotte Bakery на Miami Beach, которую мы с удовольствием вам и рекомендуем. Очень расслабленное маленькое местечко, большинство посетителей заказывают на вынос, есть пара столиков внутри, приходите пораньше, а то все разберут. Ну и про кофе не забываем.

Charlotte Bakery
1499 Washington Ave
Miami Beach, FL 33139
(305) 535-0095

Про Sleepless Night 2009 в Майами мы вам уже рассказывали. Теперь покажем.

Для неспящих на севере Miami Beach в ту ночь давали “Травиату” Верди. Артисты Miami Lyric Opera к делу подошли очень серьезно, выступив при полном параде, оркестре и в голосе под шум пальм и океана.





На Lincoln Road играли джаз. Программу концертов мы, естественно, прочитать до конца не удосужились, и поэтому сюрприз был неожиданным и вдвойне приятным. Сначала выступил квартет Dr. Michael White, которых мы слушали еще год назад в Новом Орлеане в маленьком баре, где белыми были только две наши физиономии и фамилия лидера джаз-банда…

… ну а на десерт “подали” South Florida Jazz Orchestra под предводительством очень харизматичной солистки.

Наконец-то выходные! Не знаю, как вам, а мне этот перевод часов что-то не задался - видно жить мне по летнему времени всю зиму, что в Майами впрочем совсем не сложно. Выходные… Вы думаете, мы их ожидать, чтобы отдыхать и много спать? Так вот нет! Завтра суббота, 7 ноября, на Miami Beach - Ночь без сна!

С 6 вечера в субботу до 7 часов следующего утра на Miami Beach организаторы и участники более 150 концертов, шоу, инсталляций и показов будут делать все возможное, чтобы у вас даже мысли о сне не возникло. Большинство выставок в музеях и галереях, архитектурных и исторических туров, дискотек и танцплощадок, музыкальных, поэтических, акробатических и комедийных представлений будут работать и идти всю ночь и бесплатно. Между четырьмя основными площадками - North Beach, Collins Park, Lincoln Road и Ocean Drive - в течение всех 13 часов бессонного действа будут курсировать маршрутные автобусы.

Программу мероприятия и всю информацию вы найдете тут.

2 ноября. Halloween пережили, никто не умер. Хотя на фоне Дня всех святых и перевод часов на зимнее время прошел абсолютно незамеченным. Некоторые опомнились лишь в понедельник, оказавшись в пустых офисах за час до начала рабочего дня, а большинство - так и вовсе проигнорировало, благо компьютеры, телефоны и ресиверы перестраивают часы автоматически.

Так вот, о Halloween - в русской транскрипции предпочитаю не писать, уж очень глаз режет. С наступлением ночи 31 октября все Штаты сходят с ума в попытках достойно отметить конец светлого времени года. И если мотивы малолетнего населения корыстны, но прозрачны, то уж что движет взрослыми в осознанном выборе и демонстрации того или иного костюма - отдельная тема для увлекательных бесед за бокалом вина на Lincoln Road - эпицентре праздника на Miami Beach, где мы, собственно говоря, и провели эту ночь.

Halloween этого года превзошел предыдущие версии самого себя за как минимум последние года три. На Lincoln Road толпа ведьм, привидений, крюгеров, хиппи и панков, суперменов и бэтменов, просто коробок и гигантских овощей, мертвых невест и их кровожадных спутников шла нескончаемым потоком, сталкивалась и расходилась, в особо узких местах превращаясь в часовые заторы из плечом к плечу стоящих персонажей из всех возможных эпох, культур и континентов. Наиболее популярными в этом году были костюмы американских стиляг 30х годов, полуобнаженных богов римского, греческого и скандинавского толка, ну и всякой шушерной нечисти в известке и крови кетчупного свойства. Особенно выделялся и выглядел очень трогательно трехметровый мужской половой орган из золотистой парчи и негритянка с необъятным тазом и плакатом “Пропала собака” в руках. В общем, смотрите сами.

Lincoln Road - улица на South Beach, возникающая вдруг и ниоткуда между 16 и 17 улицами. Частично пешеходная, в большей своей части ресторанно-магазинно-барная, с ярко выраженным туристически-злачным характером. Известное место.

Мне Lincoln Road больше всего нравится по утрам и в lunch-time, когда большинство праздношатающихся еще загорает на пляже, столики на улице перед ресторанами и кафе пусты, официанты лениво пережидают жару в темной кондиционированной прохладе внутренних помещений, а в витрине магазина владелец неспешно расставляет новый товар. Все очень размеренно и по-Майамски.








Дальше »

Наступил сентябрь, у многих моих знакомых лето закончилось, в Майами же все только начинает возвращаться к жизни. Жару, конечно, еще никто не выключал - прохлады, по-Флоридски относительной, нам только в октябре ждать. Но ничего - погода в этом году к нам милостива, редкие ураганы если случаются, и те обходят стороной, на что будем надеяться и в дальнейшем.

Надеяться и ждать рекомендую в Van Dyke Cafe, что на 846 Lincoln Rd., Miami Beach. Заведение расположено на втором этаже исторического Fischer building. Здание выглядит очень по-европейски, стены увиты виноградной лозой, чердак по легенде набит привидениями; в общем, будете гулять по Lincoln Rd., не пропУстите.

Любителям барных концертов сюда прямая дорогая. Современный, латинский, африканский джаз и боссанова, соул, блюз и рэгги - полную программу ежедневных концертов на сентябрь смотрите тут. Атмосфера очень расслабленная, напитки (один обязателен) хороши и разнообразны, из закусок можем положиться на сэнвичи и сырную тарелку с фруктами. Начало - в 9 вечера, поют и играют до часу ночи, работают круглосуточно.

Из концертов кстати тоже не пропустите Pet Shop Boys на Miami Beach и Depeche Mode в Sunrise завтра.

« Предыдущие статьи