Все о Майами по-русски

На днях мы получили ценный подарок от благодарных читателей – подшивку свежей российской прессы и пачку книг. В бумажном виде, потому что онлайн все горазды читать. В пачке преимущественно Снобов и прочей литературы нас ждал сюрприз – журнал “За Рубежом” с заголовком на обложке “Сладкая жизнь в Майами”. О, это же про нас! – воодушевились мы и бросились читать вслух на ночь. Прочитали, возмутились и решили начать восстанавливать справедливость. Поэтому вот вам первый и, чувствую, не последний пост из серии “Факты о Майами: от противного”.

Вы нас только не поймите превратно – жизнь в Майами действительно сладкая. А также горькая, кислая, тающая во рту, пересоленная и недоваренная, хрустящая и “дайте еще”. Различная и разная, нормальная такая жизнь. И авторскую точку зрения мы тоже очень уважаем, но, уважаемый автор статьи, это же просто деза и провокация. В общем, пройдемте по списку. Ссылку на статью не даем, но Гугл любого абзаца интересующимся поможет.

1. В Майами было хорошо даже в суровую кризисную пору. Когда Соединенные Штаты оглушил финансово-экономический удар, развеселая жизнь в Майами отнюдь не остановилась. Она лишь ненадолго затаилась, но потом вновь пошла по накатанной. За прошлый кризисный год продажи квартир в местных высотках-кондоминиумах просели лишь на 8-10 процентов. Но потом вновь рванули по восходящей…

Если бы! Автор спит и видит сладкий сон. К сожалению, экономическое положение Майами всегда оставляло желать лучшего, а уж с кризисом существующие проблемы лишь обострились. В 2008 году годовой доход среднестатистической семьи в Майами составил $28,333 по сравнению с $47,778 хотя бы по Флориде. 25.6% населения Майами живут за чертой бедности. Продажи недвижимости за период с четвертого квартала 2007 года по первый 2009 “просели” на 45%, вернулись на 6% обратно к концу 2009 и снова снизились еще на 13% к лету 2010. “Рванули по восходящей” скорее всего относится к росту продаж в “высотках-кондоминиумах” на 27% за 2009 год, благодаря которому показатели по этому сегменту едва достигли уровня 2000 года.

В целом, учитывая количество построенных и недостроенных многоэтажек, хозяева которых уже обанкротились и с ужасом ожидают дальнейшего прогнозируемого снижения цен еще на 30%, покупать квартиры в Майами стоит или сейчас, или чуть позже и подешевле. Проблема только в том, что покупать некому и не за что. Кроме, конечно, возможной целевой аудитории обсуждаемой статьи, которая приезжает с чемоданами купюр и чемоданами же рассчитывается. Что на самом деле хорошо, и мы только рады. Ну, а тем временем 15 городов Флориды стабильно удерживают свои позиции в списке самых необоснованно дорогих мест для проживания в США.

2. Самой статусной улицей для покупок в Майами является Линкольн-Роуд, расположенная примерно в 15 минутах ходьбы от района Арт-Деко. Подобного “шоп-Арбата” не увидишь больше нигде – не только в Соединенных Штатах, но и во многих других странах мира. Здесь представлено смешение всех существующих на нашей планете стилей – одежды, причесок, обуви, ресторанных изысков и вариантов педикюра.

По-моему, автор заранее ненавидит всех, кто ездит в Майами, в то время как он вынужден писать эту статью в менее “сладком” месте. Зачем иначе отправлять бедолаг-туристов на единственную улицу в Майами, где процветает уникальное сосредоточение самых плохих ресторанов, бутиков с самым бестолковым ассортиментом и обслуживанием и самых дорогих салонов с малоквалифицированным персоналом, сменяющимся раз в месяц.

При этом, не поймите меня превратно, я люблю гулять по Lincoln Rd., но есть там можно только в Meat Market, а также в Baires Grill и Doraku, причем последние два только открылись в свежепостроенной части променада; Taschen и Books & Books очень стоит посетить, но там же только книги продают; а единственные достойные Y-3 и All Saints из одежки – так и вовсе на любителя. За покупками рекомендуем ездить в люксовый Bal Harbour Shops, хорошие Village of Merrick Park и Aventura Mall, в Design District сейчас открылось много отличных бутиков, а если хотите сэкономить – то в outlet stores в Sawgrass Mills и в чуть более старый и пошарпанный Dolphin Mall.

Еще раз повторю, на Lincoln Rd. покупать можно и чаще всего есть даже что, но эти пару пешеходных километров никак не могут претендовать на звание мирового центра шоппинга. И кстати, Lincoln Rd. – это и есть в том числе район Арт-Деко.

Продолжение следует… На фотографии – Lincoln Road, Miami Beach.

Еще одно “местечко по соседству” – пожалуй, единственная в мире еврейско-венесуэльская булочная. В столь странном симбиозе, однако, ни одна из сторон не пострадала – в булочной подают безупречный кубинский кофе, эмпанады готовят по-аргентийски, -колумбийски, -чилийски и -венесуэльски, свежевыжатый сок действительно свеж, а от выбора кошерных рогаликов и прочих сластей разбегаются глаза. Наши любимые – большие и маленькие пальмиры (“ушки”), трубочки с заварным кремом, похожим на вареную сгущенку.

После подобного праздника живота очень рекомендуем выйти на променад вдоль пляжа – благо и дорожка благоустроена, и закат вам, пожалуйста, справа, и цветные тучки слева, и океан шумит, и ветерок вечерне-прохладный. Лепота!

Moises Bakery – 7310 Collins Ave, Miami Beach, FL 33141 – (305) 868-0548
Про кубинский кофе можно почитать тут, а про эмпанады – тут.

Обнаружила в Майами целых два (!) достойных ресторана, где готовят и подают одни из моих любимых блюд – неприготовленные, то бишь сырые! Сыроедение в нашей семье распространено исключительно среди меня, уходит корнями в поедание невареной гречки по утрам и этой же сырой гречкой, в силу моей природной лени, и ограничивается. Саму идею тем не менее очень уважаю и настоятельно рекомендую вам посетить Om Garden (379 SW 15th Rd, Miami, FL 33129) и LifeFood Gourmet (1248 SW 22 St, Miami, FL 33145). Первый больше похож на ресторан, еда отличная, сервис прихрамывает. Второе – дели и магазин.

Ну, а на сладкое – второй (после заливания гречки горячей водой на ночь) освоенный мной рецепт – сырое овсяное печенье. Если вам все еще хочется есть, смешайте:
2 чашки овсяных хлопьев (по-хорошему, надо брать необработанные),
2 чашки смеси изюма и клюквы (можно и финики или орехи туда же вкинуть),
2 столовые ложки меда или кленового сиропа,
2 столовые ложки оливкового масла extra-virgin,
2 столовые ложки лимонной цедры или лимонного сока,
по половине чайной ложки корицы, мускатного ореха, гвоздики.

Полученную липкую красоту скатать в шарики и, чуть сплюснув, разложить на бумажке или фольге в сушке. Сушка – это такой страшный сыроедческий агрегат, которого у меня естественно нет, поэтому использовалась духовка на самой маленькой температуре с открытой дверцей. Сушить до желаемой степени. Результат похож на granola snack bars. Приятного аппетита!

Продолжаем делиться секретами и находками. Надо признаться, есть у нас слабое место и давно уже не тайная страсть – старые фотографии. Увлечению мы своему излишне не потакаем, но если что достойное попадается – с удовольствием берем.

Сейчас нам перепало больше 100 слайдов с Майами и окрестностями 50х годов. Большинство фотографий сделаны семейной парой Eulie и Sid во время их поездок по Флориде. Майами, St. Augustine, Sanibel… Соскранировали пока только первую сотню. Вот мои две самые любимые фотографии. Это не Eulie, а веселая их подруга.

Eulie и Sid и их подружка были, судя по всему, заядлыми рыбаками. Посмотрите на улов!

А вот серия романтических фотографий с Sanibel, сделанных в июле 1951 года. Sanibel Island – остров у западных берегов Флориды, неподалеку от Fort Myers. Знаменит запретом на строительство зданий выше двух этажей и полным отсутствием сетевых ресторанов, за исключением Dairy Queen, появившегося там раньше, чем закон, запрещающий открывать подобные заведения. “Санибельский поклон” – это не религиозный ритуал, а типичная поза посетителей местных пляжей. Пляжи эти знамениты огромным количеством вымываемых на берег раковин, и многие туристы приезжают сюда именно за ракушечным добром. По словам наших читателей – скучное место. Мы же пока не видели. Съездим на следующей неделе, проверим – доложим обстановку.